Le mandorle associate al petto di pollo sono un modo nutriente e salutare di mangiare! Sono perfetti anche per un secondo piatto facile e veloce. Inoltre, sono ottimi per la tua salute perché sono a basso contenuto di calorie, ricchi di proteine e hanno molti acidi grassi Omega-3 sani. Allora, cosa stai aspettando? Inizia oggi a mangiare un delizioso petto di pollo alle mandorle, la preparazione è semplice e veloce!
Ingredienti
Per fare il petto di pollo alle mandorle, avrai bisogno di:
- 150g Petto di pollo
- 5g Farina di mandorle
- qb Rosmarino
- qb Olio extravergine d’oliva
- qb Sale
Come preparare il petto di pollo alle mandorle
In un apposito recipiente mescolare la farina di mandorle, se non disponi di farina di mandorle ti basterà triturare le mandorle intere avendo cura di scegliere quelle senza buccia, con il rosmarino. Una volta creata la nostra farina possiamo impanare le fette di petto di pollo. Versare olio quanto basta in una padella antiaderente e lasciarlo riscaldare, quando ben caldo, adagiarvi le fette di petto di pollo. Cuocere da entrambi i lati per qualche minuto a fiamma media fino a quando la crosta del pollo risulterà ben dorata.